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一般的情况下，鸭子能够吃猪肉的视频，但是鸭瘦鸭瘦要把猪肉剁碎来喂鸭子，鸭子才能够吃鸭子，肉的肉吃了猪肉对鸭子的做法做法做法做法成长是有好处的。

原料：老鸭一只，野山参一条（10克左右的家常家常）用园参也可以（5年以上的）猪瘦肉200克。

调料：盐，视频味精，鸭瘦鸭瘦白糖，肉的肉鸡粉，做法做法做法做法胡椒粉，二汤，料酒葱姜片适量。

做法：鸭子，瘦肉处理干净待用，

炖盅内放入老鸭，鲜人参，瘦肉，加二汤，料酒，姜葱片，上火煲2个小时至熟，捡去葱姜片加盐，味精，白糖，鸡粉，胡椒粉调味，撇去浮油即可。

<食材>

半只鸭子600克/仔姜250克/郫县豆瓣酱2勺

美人椒100克/蒜6~8瓣/菜籽油/白酒/盐/白糖/鸡精

<做法>

1、食材处理：嫩鸭切成宽度为1~2厘米的大块。

2 、辅料准备：仔姜洗净切片；蒜整个剥皮切片；红尖椒切竖刀备用。

3 、焯水：鸭肉洗净，冷水入锅加料酒焯水，大火煮沸冷水冲洗沥干。

4、炒姜：锅里倒菜籽油烧热，下入仔姜片炒出姜油。然后将生姜扒至锅边下入豆瓣酱小火慢炒香。

5、炖煮：倒入鸭肉、大蒜煸炒至金黄，在锅边烹入白酒（一定是白酒，而不是料酒），加生抽、老抽稍加调味，一碗清水没过鸭肉，中小火煮。

6、收汁：煮制15分钟左右，汤汁煮得剩三分之一。加入红尖椒，起锅之前放少许盐、白糖、鸡精，这道菜即可完成~

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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